Автор: Оксана Жуковец
Название: Сборник 20+ рецептов с тыквой
Содержание сборника:
Введение
Полезные свойства тыквы и её сорта
Закуски и гарниры
- Тыквенный коктейль
- Оладушки из тыквы
- Осенний рулет из фритатты с тыквой и лисичками
- Фриттата с тыквой и творожным сыром
- Фриттата с тыквой и шпинатом
- Тыквенные чипсы
Основные блюда
- Ньокки из тыквы
- Тортелли с тыквой
- Паста с тыквой и купатами (домашними колбасками)
- Паста с тыквой по-неаполитански
- Лазанья с тыквой и грибами
- Лазанья из тыквы
- Ризотто с тыквой
- Ризотто в креме из тыквы
- Перловка с тыквой
- Суп-пюре из тыквы с нутом
- Минестроне
- Спеццатино из свинины с тыквой
- Польпетте на креме из тыквы
Десерты и выпечка
- Американский тыквенный пирог
- Сбричолата с тыквой и грецкими орехами
- Тыквенный пирог за 5 минут
- Маффины с тыквой
- Булочки «пан бриошь» с тыквой
Подробнее:
Скачать: