Кулинария [Ирина Гудаева] Чайные травы и травяные чаи (1.06.2022)

  • Автор темы Red Sun
  • Дата начала
[Ирина Гудаева] Чайные травы и травяные чаи (1.06.2022)



Какие травы можно использовать для приготовления чаев
Ферментирование – основной способ и возможные варианты.

  • Поговорим о том, какие травы можно использовать при составлении чайных сборов, что при этом нужно учитывать.
  • Рассмотрим некоторые традиционные варианты чаев.
  • Что такое ферментация, поговорим о ее основных принципах, какие существуют дополнительные изменения в основном способе ферментации.
  • Какие травы можно использовать для приготовления чаев, какие не рекомендуется. Что при этом нужно учитывать.
  • Разберем более 5 вариантов разных чаев из разных частей растений.
  • Что такое ферментация, для чего она нужна.
  • Как и какие травы ферментировать, какие изменения можно вносить в процесс для получения разных чаев (молочный чай, фруктовый чай, жареный и копченый чаи).
Подробнее:
Скачать:
 

Похожие темы

Ответы
0
Просмотры
88
Red Sun
Ответы
2
Просмотры
190
Apple Watch