Название: Бизнес-модель мини чебуречной, которая успешно работает несколько лет (2019)
Описание курса:
Информация ценная, проверена на практике. Используя ее, люди открываются в разных уголках России, многие создают целые сети! Так же она будет полезна тем, кто хочет поменять формат или разнообразить меню кафе, столовой, ресторана, пекарни и т.д. Качественные чебуреки пользуются спросом у населения с разным уровнем дохода.
Вы получите:
- Видео, где в деталях записан весь рабочий процесс от А до Я. На видео комментируется каждый шаг, все движения, поясняются все тонкoсти, раскрываются cекрeты, pецeпты, инструкции пo торгoвлe, жaрке, зaгoтовке тecта и нaчинoк для чебуреков. Не просто вкусных чебуреков с тонким тестом и бульоном внутри, а чебуреков, за которые люди готовы платить и покупают не 1-2 раза, а приходят за ними годами. Приезжают с другого конца города.
- Рекомендации по поиску места.
- Полный список необходимого оборудования.
- Контакты проверенных продавцов, где купить оборудование дешевле.
- Технологические, калькуляционные карты, СанПин.
- Рецепты чебуреков простыми словами.
- Инструкция как все оформить за несколько дней.
- Перечень всех расходов на открытие.
- Смету расходов на ремонт фасада и внутреннюю отделку.
- Список отделочных материалов.
- Перечень ежемесячных расходов и прибыли.
- Список ежедневных расходов на продукты.
В подтверждение того, что чебуреки пользуются хорошим спросом, выкладываю видео самой торговли . Не спеша торгуя, в течении 30 минут было продано 16 чебуреков — это 1000 рублей, наценка 300%. За 10-ти часовую смену получается приличная сумма. (Еще есть видео торговли снятое зимой).
- Цена чебурека с мясом: 60-90р, себестоимость: 15р;
- Цена чебупиццы: 70-100р, себестоимость: 25р.
Ежедневная выручка:
- Летом: 9000-12000р/день;
- Зимой: 7000-9000р/день;
Чистая прибыль:
- Летом: 4000-5500р/день;
- Зимой: 2500-4000р/день;
Подчеркиваю, что цифры реальные, но сколько будете зарабатывать вы,я не знаю, все зависит от вас.
Подумайте! рынок переполнен шаурмой, пиццей и роллами. Это не франшиза, по этому сейчас вы начнете торговать или через год, назоветесь «крымские чебуреки» или нет — дело ваше!
Расходы на открытие одной точки: 170000 — 250000 руб
Бизнес уже успешно работает в городах: Иваново, Ярославль, Кострома, Владимир, Красноярск, Химки, Реутов, Александров, Муром, Подольск, Рыбинск, Сергиев-Посад, Красногорск, Владивосток, Чита, Якутск, Ногинск.
Подробнее:
Скачать: