Кулинария [Анна Томильчик] Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф максимальный (2021)

  • Автор темы Red Sun
  • Дата начала

Летние скидки, только до конца недели!

Регистрируйся и получи доступ к 170.000 курсов - Сливбокс!

[Анна Томильчик] Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф максимальный (2021)

1683192540241


ТАРТАЛЕТКИ
яркие, нарядные, эффектные

Люблю эти тарталетки за простоту приготовления, удобство хранения и заморозки, эффектный внешний вид и, безусловно, вкус.
Рецепт универсальный, собираю как конструктор, получая разные вкусы.
Под каждый фрукт рецепт хорошо адаптирован и рассчитан баланс.
Идеальная песочная основа для тарталеток
Запечённый крем – кокосовый, миндальный или ягодный.
Крем чизкейк без выпечки и без желатина, сливочный или кокосовый
Фруктовые и ягодные начинки.
Миндальный крамбл – для финального штриха и дополнительного хруста.

ТАРИФ МАКСИМАЛЬНЫЙ:
– профессиональное видео всех этапов приготовления тарталеток
– вебинар – теория приготовления песочного теста; теория по пектинам; разбор инвентаря и ингредиентов; разбор методов приготовления основы, начинок, крема, декора; хранение, заморозка.
– 5 рецептов – Вишня, Манго-Кокос, Клубника-Лайм, Малина, Черника+черное песочное тесто
– текстовый материал по пектинам
– 1 онлайн консультация Анны в ZOOM продолжительностью 1 час (60 минут) по тарталеткам чизкейкам

Подробнее:
Скачать:
 
Сверху